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A quem passar por aqui
quarta-feira, 4 de dezembro de 2013
Hoje e sempre desejo a todos que por aqui passarem.
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Realize você também um sonho
segunda-feira, 2 de dezembro de 2013
Seja você também o diferencial para quem precisa de verdade.
Amigos ocultos, confraternizações, festinhas de encerramento, etc... tudo vai rolar nesse Natal e muitas vezes damos "presentes" > trocamos na realidade, com alguém que mau conhecemos ou que temos pouca ou nenhuma intimidade e que no final das contas aquele presente muitas vezes errado NÃO FAZ NENHUMA DIFERENÇA NA VIDA DAQUELA PESSOA. "PENSE NISSO!!! E FAÇA DIFERENTE.
Amigos ocultos, confraternizações, festinhas de encerramento, etc... tudo vai rolar nesse Natal e muitas vezes damos "presentes" > trocamos na realidade, com alguém que mau conhecemos ou que temos pouca ou nenhuma intimidade e que no final das contas aquele presente muitas vezes errado NÃO FAZ NENHUMA DIFERENÇA NA VIDA DAQUELA PESSOA. "PENSE NISSO!!! E FAÇA DIFERENTE.
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Feira do Empreendedor 2013
domingo, 1 de dezembro de 2013
Centro de Convenções SulAmérica
Av: Paulo de Frontin, 1 - Cidade Nova Centro Rio de Janeiro - RJ
Av: Paulo de Frontin, 1 - Cidade Nova Centro Rio de Janeiro - RJ
O maior evento de empreendedorismo do mundo é realizado pelo Sebrae.
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| Dalva na feira do empreendedor 2013 |
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Pavê de Biscoito de maizena Piraquê
terça-feira, 5 de novembro de 2013
Pavê e pra comer!!!
O pavê tradicional é de origem francesa e tem esse nome por causa da palavra “pavé” que seriam aquelas pedras usadas na pavimentação de ruas. Como a receita de pavê nada mais é que uma construção em camadas, o nome lhe coube perfeitamente.
A receita tradicional ganhou diversas variações: e aqui está a minha.
O pavê tradicional é de origem francesa e tem esse nome por causa da palavra “pavé” que seriam aquelas pedras usadas na pavimentação de ruas. Como a receita de pavê nada mais é que uma construção em camadas, o nome lhe coube perfeitamente.
A receita tradicional ganhou diversas variações: e aqui está a minha.
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| Pavê de biscoito |
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Moranga com Carne Seca
quinta-feira, 31 de outubro de 2013
Uma sugestão de comida para festa de Halloween.
Ingredientes
. 1,5 kg de carne seca
. 1 moranga média
. Óleo para untar
. 1 kg de cebola, cortada em rodelas
. 4 colheres (sopa) de óleo
. 3/4 de xícara de manteiga
. 3 dentes de alho picados
. 2 tomates sem pele e sementes, picados
. Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de preparo
De véspera, limpe a carne seca, retirando a pele e o excesso de gordura. Corte em tirinhas e deixe de molho em água suficiente para cobrir. Troque a água umas duas vezes. Lave a moranga. Corte uma tampa de uns 3 cm na extremidade do "cabinho". Retire as sementes.
Coloque numa assadeira untada, com a abertura para cima, cubra bem com papel-alumínio e asse em forno quente (200ºC), por cerca de 1 hora ou até que o polpa esteja macia. Retire do forno, deixe amornar e tire parte da polpa, deixando cerca de 1 cm para que a casca não fique muito fina. Reserve.
Coloque a moranga numa travessa de servir que possa ir ao forno. Frite a cebola no óleo até que fique macia. Reserve. Derreta a manteiga, numa panela grande, junte a carne seca e o alho e frite até dourarem. Acrescente a cebola, o tomate e refogue mexendo por 10 minutos. Tempere.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a carne ficar macia. Pingue água fervente, se necessário. Misture a carne seca com a polpa reservada e recheie a moranga. Na hora de servir, aqueça coberta com papel-alumínio. Polvilhe a salsinha por cima. Dá 12 porções.
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| Moranga com carne seca Foto: Pedro Rubens |
Ingredientes
. 1,5 kg de carne seca
. 1 moranga média
. Óleo para untar
. 1 kg de cebola, cortada em rodelas
. 4 colheres (sopa) de óleo
. 3/4 de xícara de manteiga
. 3 dentes de alho picados
. 2 tomates sem pele e sementes, picados
. Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de preparo
De véspera, limpe a carne seca, retirando a pele e o excesso de gordura. Corte em tirinhas e deixe de molho em água suficiente para cobrir. Troque a água umas duas vezes. Lave a moranga. Corte uma tampa de uns 3 cm na extremidade do "cabinho". Retire as sementes.
Coloque numa assadeira untada, com a abertura para cima, cubra bem com papel-alumínio e asse em forno quente (200ºC), por cerca de 1 hora ou até que o polpa esteja macia. Retire do forno, deixe amornar e tire parte da polpa, deixando cerca de 1 cm para que a casca não fique muito fina. Reserve.
Coloque a moranga numa travessa de servir que possa ir ao forno. Frite a cebola no óleo até que fique macia. Reserve. Derreta a manteiga, numa panela grande, junte a carne seca e o alho e frite até dourarem. Acrescente a cebola, o tomate e refogue mexendo por 10 minutos. Tempere.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a carne ficar macia. Pingue água fervente, se necessário. Misture a carne seca com a polpa reservada e recheie a moranga. Na hora de servir, aqueça coberta com papel-alumínio. Polvilhe a salsinha por cima. Dá 12 porções.
Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Carne
Calorias: 583 por porção
Fonte encontrada no site: http://mdemulher.abril.com.br
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P.P.P. = Pavê da Panela Pequena
quarta-feira, 30 de outubro de 2013
P.P.P. bom de ver e de comer!
Ingredientes:
Modo de fazer:
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| Pavê de Creme |
01 lata de leite moça
02 caixas de creme de leite
01 ovo
01 colher de açúcar
01 copo de leite (200ml)
02 colheres de nescau 2.0
01 pacote de coco ralado
02 pacotes de biscoito maisena
granulado de chocolate e choco bol
para decorar.
para decorar.
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| Pavê |
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| Pavê duas metades |
Faça um creme não muito grosso no fogo com o leite moça, uma gema peneirada, o coco ralado e quando apagar o fogo acrescente o creme de leite, mexa e reserve.
Em um prato misture o leite com o nescau e molhe os biscoitos arrumando-os no pirex intercalando com uma camada de creme primeiro, depois os biscoitos molhados e na penúltima camada termine com o creme.
Bata muito bem a clara, quando estiver bem firme acrescente uma colher de açúcar e o creme de leite.
Espalhe por cima do pavê e pra terminar decote a seu gosto. Eu coloquei uma metade de chocolate granulado e a outra metade choco bol.
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| Claras em neve com creme de leite |
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| Claras em neve |
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Brigadeiro de Maracujá
quarta-feira, 23 de outubro de 2013
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de maracujá concentrado
(use a lata de leite condensado vazia para medir)
1/2 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Margarina para untar
Açúcar granulado fino / confeite amarelo/ chocolate em gotas para passar
Modo de Preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela
Passe o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar.
Faça bolinhas com as mãos ligeiramente untadas com margarina, passe pelo açúcar cristal e acomode em forminhas.
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de maracujá concentrado
(use a lata de leite condensado vazia para medir)
1/2 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Margarina para untar
Açúcar granulado fino / confeite amarelo/ chocolate em gotas para passar
Modo de Preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela
Passe o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar.
Faça bolinhas com as mãos ligeiramente untadas com margarina, passe pelo açúcar cristal e acomode em forminhas.
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| Fonte: http://todosparacozinha.blogspot.com.br |
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| Fonte: http://todosparacozinha.blogspot.com.br |
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Bom dia
terça-feira, 15 de outubro de 2013
Bom dia!!!
Desejo a todos um ótimo dia 15 de Outubro de 2013.
Desejo a todos um ótimo dia 15 de Outubro de 2013.
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VIDA PESSOAL
terça-feira, 8 de outubro de 2013
Bom dia a todos!!!
Primeiramente quero pedir desculpas pela ausência nos últimos dias.
Vou ficar ausente por algum tempo por motivo de:
Primeiramente quero pedir desculpas pela ausência nos últimos dias.
Vou ficar ausente por algum tempo por motivo de:
- Organização de vida pessoal
- Planejamento da vida conjugal
- Desapegamento de bens materiais
Um grande abraço a todos!
Tenham todos um ótimo dia, uma ótima semana e muito paz e tranquilidade na vida.
Beijos, Madadeara.
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Preparando para o Começo
quarta-feira, 2 de outubro de 2013
- Preparando para o começo.
- Pedidos serão aceitos sempre com antecedência por telefone ou por e-mails.
- Logo logo estarei divulgando o cardápio.
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Mine Quentinha
terça-feira, 1 de outubro de 2013
A mine quentinha de hoje tem:
- Maionese de batata com chuchu e ervilhas
- Arroz branco
- Bifinho de contra file
Bon appétit
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| Arroz, maionese e bife |
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| Bife, arroz e maionese |
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O Que Acontece Quando Não Tomamos o Café da Manhã
sexta-feira, 27 de setembro de 2013
Pessoas que não tomam café da manhã tem uma baixa de açúcar no sangue. Isso faz com que o transporte de nutrientes ao cérebro fique insuficiente, causando a degeneração do cérebro.
Mas, se você não tem tempo para ter um café da manhã digno de novelas ou comerciais de margarina, aqui estão algumas sugestões para um bom, saudável e rápido café da manhã.
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| Pão francês, pão de provolone com manteiga ou requeijão catupiry |
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| só frutas |
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| Frutas e iogurte |
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| Frutas, iogurte e pão |
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| Suco, iogurte, frutas e pães |
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| Suco, pão, frutas, iogurte ou café com leite |
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| Suco, frutas, iogurte e pão de provolone |
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Café da Manhã
quinta-feira, 26 de setembro de 2013
Bom dia a todos!!!
Vamos tomar um cafezinho?
Vamos tomar um cafezinho?
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| Café da manhã |
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| Bolo de Batata Doce |
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| Foto: Panela Pequena |
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