Drumetes assada na larranja

1kg de drumetes de frango
- batatinhas de tamanho pequeno
- 3 laranjas lima
- 4 dentes de alho
- 1/3 de xícara (chá) de vinagre
- salsinha e cebolinha picadinhas e desidratadas
- sal a gosto
- pimenta a gosto

Menu para Segunda-feira dia 19/05/2014

Boa tarde!!!

Para segunda-feira dia 19 de maio está programado o seguinte menu:

Menu:  

Sobrecoxa desossada

 

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Arroz à bolonhesa de frango

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de peito de frango moído
1 cenoura em cubos
1 xícara de ervilha
1 xícara de milho
1 xícara de azeitonas pretas
2 xícaras de tomate pelado com o molho
6 xícaras de arroz cozido
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara de mussarela ralada
1/2 xícara de parmesão ralado
sal e pimenta do reino

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Em seguida, coloque o frango moído e o caldo de galinha. Quando estiver dourada, coloque a cenoura. Junte o sal, a pimenta, o milho, a ervilha, as azeitonas e os tomates com o molho.Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Em um refratário, coloque um pouco do arroz até que cubra todo o fundo. Em seguida, coloque a carne. Cubra com o restante do arroz. Cubra com mussarela e parmesão ralado. Leve ao forno por 20 minutos.

COMUNICADO

ESTAMOS TEMPORARIAMENTE SEM ACESSO AO BLOG, PORÉM ESTAMOS EM FUNCIONAMENTO.

CASO QUEIRAM SABER O CARDÁPIO DO DIA, SOLICITO QUE ENTREM EM CONTATO NOS TELEFONES:

21 98333-0657 tim
21 98706-1280 oi
21 97628-4157 claro

Obrigada, atenciosamente
Maria Dalva - Chefe da Panela pequena

Salpicão de Frango

Olá, bom dia!
Hoje nosso cardápio oferece um delicioso salpicão de frango acompanhado de arroz branco e batata palha.

Lembrando sempre que nosso salpicão e feito com produtos selecionados e de qualidade.

* Ingredientes:

- Peito de frango desfiado
- Presunto sadia picadinho
- Peito de peru defumado
- Cenoura ralada
- Azeitonas verdes picada
- Passas sem caroço
- Milho verde
- Ervilha
- salsinha picada
- Maionese
 Uma colher de mostarda
- Uma colher de catchup

Cardápio de Segunda

Bom dia a todos!

Hoje segunda-feira nosso cardápio oferece:

* Carne de panela
* Arroz
* Feijão carioquinha
* Espaguete
 * Salada de alface, tomate, cebola, pepino, rúcula, cenoura ralada, beterraba  e repolho

Feijoada Magra

Olá bom dia a todos!

O cardápio de hoje disponibiliza uma feijoada magra, composta apenas de carne seca de primeira, lombo de porco, costelinha e lingüiça.

 Acompanhamentos:

Arroz branco
Couve refogada
Farofa
Laranja

Dia do trabalhador

Bom dia a todos!
Parabéns a todos os trabalhadores!

 Cardápio de hoje:

* Carne assada recheada
* Talharim
* Feijão
 * Batatas coradas