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A sopa deve conter os ingredientes específicos. E eles são macarrão, carne - ou frango, ou camarão -, cebola, cebolinha e ovos. Os especialistas explicam que este caldo especial tem a capacidade de combater a ressaca porque forma uma mistura perfeitamente equilibrada de sais, proteínas, carboidratos e micronutrientes, todos os compostos que são debilitados pelo excesso de álcool no organismo.
Garantindo que até as ressacas mais cruéis podem ser tratadas com esta sopa, os estudiosos indicam que esta deve ser a primeira refeição do dia depois de uma noite de bebedeira.
Ingredientes:
650 gramas de carne
2,5 litros de água
½ cebola picada
2 colheres de sopa de óleo de canola, ou óleo vegetal
Sal e pimenta preta moída na hora, à gosto
500 gramas de macarrão espaguete
2 ovos cozidos
3 cebolinhas verdes, cortadas
Molho de pimenta à gosto (opcional)
Fonte: http://www.outramedicina.com
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