Torta Salgada Com Massa de Arroz

Ingredientes:

2 ovos

1 pote de iogurte natural

2 colheres (sopa) de leite

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

2 xícaras (chá) de arroz cozido

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador. Você pode fazer de duas formas. Colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, colocar o recheio e cobrir com  a outra metade da massa ou colocar toda a massa e o recheio por cima.

Fonte: http://www.panelaterapia.com

Em Breve Sanduiches

Em breve, sanduiches!!!
Alguém quer um?

Por tudo isso, agradeço a:

Nhoque de forno

Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal)
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de maionese 
• Manteiga para untar e farinha de rosca para polvilhar
• Molho de tomate para cobrir o nhoque
• Mussarela para cobrir o molho de tomate

Cozinhe as batatas em água e sal e passe-as pele espremedor. Acrescente os ovos, a manteiga, queijo ralado, o sal, a maionese e a farinha de trigo. Mexa bem, coloque a mistura no refratário untado e polvilhado. Cubra com o molho de tomate e cubra com a mussarela. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 20/30 minutos.

*Fonte: Revista Receita Minuto

Pãozinho de liquidificador

Ingredientes:

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de água morna (use a lata de leite condensado)
1/2 lata de óleo de milho
4 tabletes de 15 g de fermento biológico
1 colher de chá rasa de sal
1 kg de farinha de trigo aproximadamente

Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o trigo. Despeje
essa mistura numa bacia e adicione aos poucos o trigo. Acrescente
apenas o suficiente para formar uma bola com a massa. Sove bem até que
não grude mais nas mãos. Deixe crescer até dobrar de volume, cerca de
meia hora. Abaixe a massa, faça pãezinhos (bolinhas) e coloque em
assadeira untada com margarina.Deixe crescer novamente. Após ter
crescido, pincele gema de ovo e leve para assar em forno quente.
Faça pãezinhos pequenos porque crescem bem.

Fonte: Encontrei essa no http://panelinhadebarro.blogspot.com.br/, que por sua vez tb foi publicada na página dele é: https://www.facebook.com/karlaocintraIII.

Torta Integral de Atum

Massa:

2 ovos

2 xícara de trigo integral

1 xícara de leite

1/2 óleo de girassol

1 xícara de aveia fina

1 colher de sopa de fermento

sal a gosto

Recheio:

1 cebola picada

1 tomate picado

2 ovos cozidos picados

2 lata de atum natural moído

1 colher de cheiro-verde

sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Massa:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador com exceção do fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo.
Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.

Recheio:

Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se incorporarem.

Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa, espalhe todo o recheio por cima, acrescente o restante da massa e polvilhe se quiser orégano por cima a gosto

Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos.

Fonte: http://www.receitassupreme.com.br/receita-de-torta-integral-de-atum/

Pudim de Queijo Minas com Pão e Goiabada

Ingredientes:

• 4 xícaras(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de queijo branco minas fresco e picado
• Pão francês amanhecido em pedaços pequenos
• 2 ovos
• 6 colheres(sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 colher(chá) de canela em pó
• 1/2 xícara(chá) de conhaque – opcional
• 1 xícara de goiabada picada
• 2 colheres(chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador por 1 minuto o leite, o açúcar e o queijo. Transfira para uma tigela e acrescente o pão e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida acrescente os ovos, 5 colheres de manteiga, 1 colher de canela em pó e o conhaque. Bata por mais 2 minutos.

Incorpore a goiabada e reserve. Com a manteiga restante unte a forma para Pudim e polvilhe o açúcar de confeiteiro misturado com a canela restante.

Despeje o creme e leve para cozinhar em banho-maria por 2 horas em fogo médio, ou até que o palito saia limpo.

Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Pudim de Chuchu

Gostaria de dividir com vocês; meus queridos seguidores, admiradores ou apenas companheiros, uma das minhas tentativas de receita.
Infelizmente essa não deu certo, acho que tirei do banho maria antes do tempo, por isso que ficou assim todo smilinguido, kkkkkkk.
Mas isso não me deixou abalada, tentarei fazer outroe quando ficar bom publicarei novamente.

Só lembrando que essa receita de Pudim de Chuchu é muito gostoso, para aqueles que não gostam de chuchu, vale lembrar que ele não fica com gosto de chuchu, até por que, como dizem chuchu não tem gosto.