Empadão e Bolo Colorido

Empadão e bolo colorido combinam?
Claro que sim.
Primeiro você come o salgado e depois a sobremesa, kkkkk
Planos para fazer.

foto pinterest

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Creme de Ricota No Patê de Sardinha

Bom dia!
Revolvi incrementar e coloquei o creme de ricota no patê de sardinha, modesta parte ficou muito bom.

Ingredientes:

* Duas latas de sardinha
* Duas colheres (sopa) de maionese
* Quatro colheres (sopa) de creme de ricota
* Cebolinha e salsinha picado a gosto
* Uma colher (sopa) de cebola branca bem picada

Para acompanhamento
use as mines torradas para canapés da wick Bold

patê de sardinha com torradas

Almôndegas de Frango com Bacon

Domingo, dia de criação.
Hoje, fiz uma receita de almondegas de frango com bacon.

Ingredientes:

• Uma bandeja de peito de frango (1kg) desossado
• 250g de bacon
• 02 sachês de (meu filé de frango sabor ervas finas da Knorr)
• 01 cebola picada
• 03 dentes de alho amassados
• 01 pitada de pimenta do reino moída
• 01 cebola branca
• 01 molho de salsinha e cebolinha picados
• 01 pitada de sal
• 03 limões

Como que fiz:

limpei os peitos de frango e depois coloquei demolho no suco de limão por aproximadamente 30 minutos. Após o molho, lavar os peitos em água corrente e deixar escorrendo um pouco.

Passa os filés no processador (reserve)

Passe o bacon no processador (reserve)

pique grosseiramente a salsinha, a cebola branca e a cebolinha e depois passe também no processador rapidamente.

Agora coloque tudo em uma vasilha grande e espaçosa e misture todos os ingredientes.

Una a massa aos temperos e depois faça as bolinhas.

Coloque em vasilhas que vão ao freezer e pode congelar respeitando as datas de validades do frango e do bacon.

Ficaram lindas!!!

peito de frango para almôndegas

almôndegas de frango

Bolo formigueiro

Ingredientes:

200 gramas de margarina
200 gramas de chocolate granulado
100 gramas de coco ralado
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 copo de leite morno
1 copo de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Feijão Verde com Maxixe e Quiabo

Um feijão leve e gostoso.

Feijão verde com maxixe e quiabo

Feijão de Corda (Prato típico Nordestino)

INGREDIENTES:

1 kg de feijão de corda
300g de linguiça (tipo calabresa)

400g de costelinhas salgadas
300g de carne seca ou de carne de sol
1 cebola grande
1 pimentão vermelho

6 tomates maduros
1 cabeça de alho
1 colher de chá de pimenta do reino moída

Uma pitada de cominho
uma pitada de sal (caso necessário)

coentro fresco picado
salsa picada
cebolinha picados
Azeite para refogar

Cabeça de Galo

Um prato típico Nordestino, que deixa o estômago satisfeito em dias de pouca vontade de cozinhar.
Prato rápido, fácil e gostoso.

Receita: 

01 ovo
Meio litro de água
01 tomate maduros em cubos pequenos
1 cebola média em cubos pequenos
½ pimentão em cubos pequenos
2 dentes de alho ralado
80g de nata (creme de leite fresco)
150g de farinha de mandioca
Coentro a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Colorífico a gosto

Modo de Fazer:

Em uma panela grande, colocar a água, o alho, as verduras, o colorífico, o coentro, a pimenta e o sal.

Levar ao fogo médio e deixar cozinhar por aproximadamente 10 min ou até que as verduras estejam esteja macias.

Baixar o fogo e acrescentar o ovo 

Deixar o ovo cozinhar por cerca de 3 min sem mexer a panela.

Mexer o ovo e acrescentar a farinha de mandioca (diluir a farinha com um pouco de água).

Deixar ferver e depois acrescentar a nata.

O gostoso é comer quente.

Coração ao Molho Com Acompanhamentos

Olá bom dia a todos!
Primeiramente que a paz de Deus estejam com todos hoje e sempre que puderem passar por aqui.

Menu de hoje >>>  11/02/2014

• Coração ao molho de tomate
• Arroz
• Farofa
• Pure
• Saladinha Verde

coração ao molho

arroz com milho

farofa

pure de batata

saladinha verde

saladinha verde

PRATO PERFEITO: Estadão - O melhor Pernil de São Paulo

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