Unte bem com manteiga o fundo da assadeira de bolo. Isso vai ajudar a "colar" o papel nela. Corte um pedaço de papelão, na mesma largura da forma. Embrulhe-o com papel alumínio, bem fechado e várias vezes para ajudar a reforçar a divisão. Pegue uma folha de papel manteiga, dobre ao meio e coloque a tira de alumínio aí dento, na dobra. Verifique se está no meio certinho da assadeira e fure o fundo do papel na parte inferior. Despeje em cada metade uma massa diferente da outra. Assim ficará mais fácil fazer um bolo xadrez, por exemplo.
Fonte: Fonte: goodeatsblog.com
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