06 espigas de milho verde.
07 colheres de sopa de farinha de trigo.
01 ovo.
02 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
01 dente de alho amassado.
01 colher de sobremesa de fermento em pó.
cheiro verde a gosto.
sal e pimenta a gosto.
Óleo vegetal para fritar.
Modo de fazer.
Corte o milho das espigas, bata no liquidificador ou processador, coloque em uma tigela e misture o restante dos ingredientes. Esquente o óleo vegetal em uma panela, modele com duas colheres os bolinhos da massa e vá colocando no óleo quente, é como fazer bolinhos de chuva.
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