1/2 litro de leite
1 lata de creme de leite
1 cebola
3 dentes de alho
1/2 xícara de farinha de trigo (quantidades iguais de farinha e manteiga)
1/2 xícara manteiga
pimenta do reino
sal
Modo de Fazer:
Derreta a manteiga e acrescente a farinha. Mexa bem.
Abaixe o fogo e deixe a farinha cozinhar um pouco, sem escurecer.
Acrescente o leite aos poucos, dissolvendo a farinha. Tempere
Acrescente o creme de leite. Reserve.
Muito bem acompanhado de uma massa ou posta de peixe.
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