Bolo de Laranja
Bolo de Laranja
Ingredientes
1 laranja com casca mas sem o miolo e as sementes e lavada
3 ovos
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
gotas de baunilha
Se desejar acrescente 1 caixinha pequena de creme de leite (fica mais úmido)
Modo de preparo
Bater no liqüidificador a laranja,
o óleo e os ovos.
Misturar os ingredientes secos numa
bacia e depois incorporar a mistura do liquidificador.
Assar em forma untada.
Quando esfriar jogue sobre o bolo
1/2 xícara de açúcar vanilato misturado ao caldo de 1 laranja
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