Primeiro derreta o açúcar na fôrma de furo e ligue o forno a 180 graus.
Coloque no liquidificador: 3 ovos, um copo de água, um copo de Leite Ninho, um copo de suco de laranja-pera (ou tangerina) e mais um copo de açúcar.
Bata tudo e pronto, é só despejar o líquido na fôrma e deixar assar em banho maria por 1 hora. Depois deixe esfriar, desenforme e sirva.
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